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かに料理の与作さん

美味しいホタテが食べたいmoee
そんなリクエストから 美味しい魚介類のお店で
最近はご無沙汰だったURL与作さんに決めましたFlour Bubble
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お店を入ってすぐに目に留まったのが イケスに泳いでるイカハートキラキラ

今日は 生きてるイカが居るんだきゅん
うぅ・・・・食べたいぃポ

私が生イカを克服したのは つい最近のこと。
活き造りの透明なイカで
『新鮮なイカは 口の中でヌタ~~~ッとしないんだ』って知りまちた

そこで 本日のお薦めメニューに入ってた イカの活き造りをお願い
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足も グニグニ動きっぱなしでしたよぅ~

そして またまた大好きな筍。やわらかいんだ~
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タラバガニは 絶対に焼き
火の加減もサイコーで  身もしっかりだし あまくてホクホクでした
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こちらは ホタテ焼き。
歯、使いません!ってくらいやわらかい
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大好物の鯵
この身は タタキにしたら勿体無いぃ。
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カワハギは 肝しょうゆで頂きますもふー
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エビちゃん刺し~。
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最後はカニ雑炊で締め
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ヤバイね~激んまでしたうるうる
明日の活力だに
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